Coucou,
Petite note gourmande en ce jeudi. Une recette simple, rapide mais efficace: la tarte aux pommes. Je sais... Vous allez me dire que c'est un classique. Et vous aurez raison! Mais ce qui est traditionnel a bien souvent du bon. Je ne me lasse pas de cette tarte, et je sais que parmi vous il doit y avoir des réfractaires à l'idée de se pencher sur leurs fourneaux. Les excuses sont nombreuses: pas envie, trop long, trop compliqué, meilleur dans le commerce et j'en passe... Voilà pourquoi je vous propose une recette express, qui ne vous prendra que le temps d'éplucher et de couper en quartiers les pommes. Vous me l'accorderez, ça n'est vraiment pas l'activité la plus harassante. Alors c'est parti!
Pour une tarte:
une pâte brisée
4 pommes golden
6 compotes
sucre vanillé
beurre
Préparation:
Préchauffer votre four th.7
Eplucher et couper en quartiers les pommes.
Etaler a pâte brisée dans un moule à tarte. La percer de trous à la fourchette.
Verser la compote sur la pâte. (Selon vos goûts, vous pouvez rajouter davantage de compote pour que la tarte soit plus fournie).
Placer les lamelles de pommes en formant une spirale ou plusieurs cercles, à vous de voir!
Rajouter un peu de sucre vanillé sur la tarte, afin que pendant la cuisson elle puisse un peu caraméliser.
Mettre au four pendant 30 mn max.
